Philipp Voß
Ich entwickle Betriebe in Hotellerie & Gastro. Und stelle Unternehmen, Marken & Events meinem Publikum vor.
- 16,9Tsd.Follower auf Instagram
- 20+Jahre in Hotellerie & Gastro
- 6Mio.+Aufrufe meiner Beiträge
Ihre Aufgabe
Betrieb entwickeln oder groß rauskommen?
01 · Hotel & GastroFür Inhaber von Hotels, Restaurants, Cafés und Bars
Beratung & Begleitung
Probleme verstehen, die Arbeit des Betriebs verbessern, eine Eröffnung vorbereiten oder dauerhaft einen erfahrenen Partner an der Seite haben.
Lösung für meinen Betrieb wählen
02 · MedienFür Unternehmer, Marken und Veranstalter – jede Branche
Werbung, Marken & Events
Ihr Unternehmen oder Produkt vorstellen, Ihre Veranstaltung filmen, Werbecontent erstellen – und über meine Kanäle zu meinem Publikum bringen.
Medienleistung wählenLösungen nach Betriebsart
Hotels. Restaurants. Cafés. Bars.
Wählen Sie Ihre Betriebsart – und sehen Sie, woran ich mit Ihnen arbeite und wie Ihr Haus dabei in meinen Kanälen auftritt.
Hotels
Analyse von Umsatz, Auslastung, Kosten, Service, Team und Prozessen. Eröffnung, Weiterentwicklung und Begleitung der Hotelleitung.
In meinen Kanälen: Team, Zimmer, Gastronomie, Events und Neuerungen im Haus.
Lösungen für mein HotelRestaurants
Konzept, Wirtschaftlichkeit der Speisekarte, Organisation von Küche und Saal, Service, Team, Eröffnung und Neustart.
In meinen Kanälen: Küchenchef und Team, Gerichte, Abende im Restaurant, die neue Karte.
Lösungen für mein RestaurantCafés
Konzept, Sortiment, Warenkalkulation, Service, Organisation der Arbeit und Weiterentwicklung des Cafés.
In meinen Kanälen: Kaffee und Backwaren, Gastgeber, Stammgäste, saisonale Anlässe.
Lösungen für mein CaféBars
Konzept, Getränkekarte, Wareneinsatz, Arbeit des Teams, Gasterlebnis und Eventformate.
In meinen Kanälen: Signature-Drinks, Bartender, Abende und Events in der Bar.
Lösungen für meine BarFür Hotels, Restaurants, Cafés & Bars (HoReCa)
Vom einzelnen Rat – bis zur Leitung vor Ort.
Sechs Leistungen mit klaren Grenzen. Schieben Sie die Skala – und sehen Sie, was jeweils enthalten ist.
01 · Einstieg
Expertenberatung
Eine konkrete Frage, ein klarer Blick von außen – und schriftlich, was als Nächstes zu tun ist.
- Für wen
- Inhaber und Geschäftsführer mit einer konkreten Frage
- Aufgaben
- Preise, Personal, Karte, Abläufe, Investitionen schnell einschätzen
- Umfang
- Vorgespräch, Termin vor Ort oder online, Durchsicht Ihrer Unterlagen
- Ergebnis
- Empfehlungen und schriftliche Zusammenfassung der nächsten Schritte
- Format & Dauer
- Ein Termin, ca. 2 Stunden
- Preis
- ab 290 € · Festpreis
Medien möglich: kurzer Beitrag „Zu Gast bei …“ über Ihren Betrieb.
Beratung buchen02 · Analyse
Betriebsdiagnose
Ursachen finden statt Symptome behandeln: Zahlen, Abläufe und Team im Zusammenhang.
- Für wen
- Betriebe, deren Ergebnis oder Abläufe nicht stimmen
- Aufgaben
- Probleme erkennen, Prioritäten setzen
- Umfang
- Analyse vereinbarter Daten und Prozesse, Begehung, Gespräche mit dem Team
- Ergebnis
- Übersicht der Probleme und Maßnahmenplan nach Priorität
- Format & Dauer
- Vor Ort und online, ca. 2–4 Wochen
- Preis
- ab 2.400 € · nach Umfang
Medien möglich: Auftakt-Beitrag „Wir schauen hinter die Kulissen“.
Diagnose anfragen03 · Umsetzung
Verbesserungsprojekt
Ausgewählte Veränderungen werden eingeführt – gemeinsam mit Inhaber und Team, nicht nur empfohlen.
- Für wen
- Inhaber, die Maßnahmen tatsächlich umsetzen wollen
- Aufgaben
- Service, Standards, Kalkulation, Abläufe verbessern
- Umfang
- Begleitung vor Ort, Schulungen, Standards, Kontrolle der Umsetzung
- Ergebnis
- Eingeführte Änderungen und dokumentierte Standards
- Format & Dauer
- Projekt, ca. 1–3 Monate
- Preis
- ab 4.800 € · Projektpreis
Medien möglich: Serie über die Veränderungen im Betrieb.
Projekt besprechen05 · Start
Eröffnung oder Relaunch
Vom Konzept bis zum ersten Gast: Ich habe mehrere Hotelneueröffnungen im Pre-Opening begleitet.
- Für wen
- Gründer, Investoren und Betreiber vor dem Start oder Neustart
- Aufgaben
- Konzept schärfen, Zahlen rechnen, Team und Abläufe aufbauen
- Umfang
- Konzept, Wirtschaftlichkeitsrechnung, Teamaufbau, Prozesse, Pre-Opening
- Ergebnis
- Eröffnungsbereiter Betrieb mit Team und Abläufen
- Format & Dauer
- Begleitung, ca. 3–12 Monate
- Preis
- ab 8.500 € · nach Projektumfang
Medien möglich: Content vor, am und nach dem Eröffnungstag.
Eröffnung besprechen04 · Kontinuität
Laufende Begleitung
Ein Sparringspartner für den Inhaber: Kennzahlen im Blick, Entwicklungsplan unter Kontrolle.
- Für wen
- Inhaber, die dauerhaft einen erfahrenen Partner wollen
- Aufgaben
- Entscheidungen auf Basis von Zahlen, Plan einhalten
- Umfang
- Regelmäßige Termine, Auswertung der Kennzahlen, Kontrolle des Plans
- Ergebnis
- Kontinuierliche Entwicklung statt Feuerwehreinsätze
- Format & Dauer
- Monatlich, Laufzeit nach Vereinbarung
- Preis
- ab 690 € im Monat
Medien möglich: regelmäßige Beiträge über die Entwicklung.
Begleitung besprechen06 · Verantwortung
Interimsmanagement
Ich übernehme selbst die Führung – mit vereinbarten Befugnissen und klarer Verantwortung.
- Für wen
- Betriebe in Übergangsphasen, ohne Leitung oder in der Krise
- Aufgaben
- Betrieb stabilisieren, Team führen, Nachfolge vorbereiten
- Umfang
- Direkte Managementverantwortung vor Ort
- Ergebnis
- Stabiler Betrieb und geordnete Übergabe
- Format & Dauer
- Vor Ort, Zeitraum nach Vereinbarung
- Preis
- ab 650 € pro Tag
Medien möglich: nach Absprache mit dem Inhaber.
Interim besprechenAlle Preise sind Richtwerte netto zzgl. MwSt. Das konkrete Angebot erhalten Sie nach dem Erstgespräch.
Das kombinierte Projekt
Ich verbessere Ihren Betrieb – und erzähle meinem Publikum davon: von Ihren Menschen, Ihrem Produkt, Ihren Events und Ihrer Entwicklung.
Im Betriebfachliche Arbeit
Vor PublikumBeiträge & Content
ein Plan
Worüber erzählt wird
ab 2.900 € · Beratung und Medien in einem Paket
Im Paket legen wir konkrete Leistungen und Veröffentlichungen fest. Mehr Gäste sind das Ziel – bewertet wird anhand verfügbarer Daten zu Anfragen, Reservierungen und Besuchen.
Kombiniertes Projekt besprechenWerbung, Marken & Events
Ihr Produkt in meinen Kanälen. Mein Publikum – Ihre neuen Kunden.
Auch ohne Beratung und für jede Branche: Ich stelle Ihr Unternehmen, Ihr Produkt oder Ihre Veranstaltung meiner Community vor.
- 01Ich komme persönlichBesuch, Kennenlernen, Dreh vor Ort
- 02Ich erzähle Ihre GeschichteReels, Stories, Interview – in meinem Stil
- 03Meine Kanäle verbreiten sieInstagram und abgestimmte Plattformen
- 04Mein Publikum kommt zu IhnenZiel: Anfragen, Reservierungen, Besuche
Fünf Medienprodukte
philippvoss_hotelmanagerab 390 €
Ihr Unternehmen vorgestellt
Persönlicher Besuch, Kennenlernen von Inhaber und Team, Dreh und Veröffentlichung eines Beitrags über Ihr Unternehmen.
philippvoss_hotelmanagerab 290 €
Werbung für Produkt oder Leistung
Idee für die Präsentation, Vorführung des Produkts, Erstellung und Veröffentlichung abgestimmter Werbeinhalte.
philippvoss_hotelmanagerab 450 €
Berichterstattung über Ihr Event
Ich komme vorbei: Aufnahmen vom Geschehen, Stories, Interviews oder ein Abschlussvideo – je nach Paket.
philippvoss_hotelmanagerab 890 €
Medienbegleitung für Eröffnung oder Launch
Ankündigungen, Vorstellung des Projekts, Content während des Starts und Berichterstattung danach.
philippvoss_hotelmanagerab 590 €/Monat
Regelmäßige Partnerschaft mit Ihrer Marke
Veröffentlichungsplan, abgestimmte Formate und meine dauerhafte Rolle in der Kommunikation Ihrer Marke.
Mediakit
Publikum, Kanäle und Formate.
@philippvoss_hotelmanager · verifiziert
16,9Tsd. Follower
Stand 03.10.2026
Region
Magdeburg, Börde, Sachsen-Anhalt
Aufrufe gesamt
6 Mio.+
Stand Februar 2026
Formate
- Reelsab 290 €15–90 s
- Storiesab 150 €am Tag des Geschehens
- Interviewab 350 €mit Inhaber oder Gast
- Reportageab 450 €vor Ort, mit Ablauf
- Serieab 790 €mehrere Beiträge
- Podcastab 250 €Gespräch im eigenen Podcast
Voß
Warum ich
Hotelier. Blogger. Influencer. Eine Stimme der Region.
Über 20 Jahre in Hotellerie und Gastronomie – ich war Regionaldirektor, Hotelmanager, Salesmanager, Rezeptionsleiter, Restaurantleiter und Barmanager. Mehrere Hotelneueröffnungen im Pre-Opening. Heute blogge ich über die Branche, organisiere Netzwerkabende und Business-Frühstücke und bringe Unternehmer der Region zusammen. Wer mit mir arbeitet, bekommt beides: einen Profi für den Betrieb – und eine bekannte Stimme, die davon erzählt.
- Südafrika
- Wolfsburg
- Fehmarn
- Leipzig
- Magdeburg
- Erfahrungfür Analyse und Lösung Ihrer Geschäftsfragen
- Persönliche Mitarbeitfür die Arbeit mit Inhaber und Team vor Ort
- Blog & Contentum Ihren Betrieb meinem Publikum vorzustellen
- Regionale Kontaktefür passende Bekanntschaften und gemeinsame Projekte
- Öffentliches Engagementmeine Rolle in der Region – sichtbar und nahbar
Mehr als Beratung
Unternehmer, Podcaster, Produzent.
philippvoss_hotelmanager
16,9 Tsd. Follower · 12 Story-Highlights
💯 20 Jahre Gastro – 10 Jahre Hotelmanager
🍨 eigenes Eis @mr_mrs_nice.ice_cream
- Eigenes EisMit „Mr & Mrs Nice Ice Cream“ bin ich selbst Gastro-Unternehmer – ich kenne die Seite des Inhabers aus eigener Kasse.@mr_mrs_nice.ice_cream
- PodcastMein eigener Podcast – noch ein Kanal, über den ich Menschen, Betriebe und Themen vorstelle.
- FilmproduktionMeine Videos entstehen in eigener Produktion: vom Dreh bis zum fertigen Clip für Ihre Kampagne.
- MerchandisingMein eigenes Merch – meine Marke zum Anfassen.
- KooperationenZusammenarbeit mit Marken und Betrieben ist Alltag: in meinen Story-Highlights finden Sie laufende Kooperationen.
- KraftVäter · Musik · FitnessPersönlicher Content, für den man mir folgt – Nähe statt Werbeprospekt.
Netzwerk
- BNI Business Network
- Der Mittelstand BVMW
- Stadtmarketing Magdeburg
- Tourismusverband Elbe-Heide Magdeburg
- Magdeburger Unternehmen machen sich stark
- Unternehmerstammtisch Börde
- Unternehmerstammtisch Barleben
- SBB Baskets Wolmirstedt
- SamForCity Sportlernetzwerk
Fälle
Belegt in beiden Richtungen.
HotelHotel Bördehof
Organisatorisch und wirtschaftlich vorangebracht
- Aufgabe
- Organisation und Wirtschaftlichkeit des Hauses stärken
- Meine Rolle
- Tätigkeit im Hotel, Führung und Struktur
- Maßnahmen
- werden ergänzt
- Belegte Veränderungen
- Kennzahlen folgen
- Projektbudget
- wird ergänzt
MusterKunde · Branche
Ein Produkt, ein Publikum, ein messbarer Effekt
- Kunde & Ziel
- Unternehmen, Produkt, Ziel der Kampagne
- Content
- z. B. 1 Reel, 5 Stories, 1 Collab-Post
- Kanäle
- Instagram und weitere Plattformen
- Kennzahlen
- Reichweite, Aufrufe, Interaktionen – mit Datum
- Budget
- z. B. ab 290 € pro Paket
Event#mehrwertnetzwerk
Netzwerkabende und Business-Frühstücke
- Format
- Ich organisiere und moderiere regelmäßige Treffen für Unternehmer der Region
- Content
- Stories, Interviews, Abschlussvideo
- Gastgeber
- u. a. Hotel Bördehof
- Resonanz
- Teilnehmer, Aufrufe – folgen
- Budget
- ab 450 € pro Eventbegleitung
Ablauf
So läuft die Zusammenarbeit.
- 01Aufgabe besprechenkostenlos
- 02Analyse
- 03Angebot & Plan
- 04Beratung oder Umsetzung
- 05Bewertung von Arbeit & Kennzahlen
- 01Briefingkostenlos
- 02Format & Kanäle wählen
- 03Preis & Inhalt abstimmen
- 04Dreh & Veröffentlichung
- 05Bericht
Fragen
Bevor Sie schreiben.
Was genau gehört zur Arbeit?
Das hängt vom Format ab: von einer einzelnen Beratung bis zur Übernahme der Leitung auf Zeit. Vor dem Start halten wir schriftlich fest, welche Daten ich ansehe, welche Termine stattfinden und was Sie am Ende erhalten.
Was kostet das erste Gespräch?
Nichts. Das erste Gespräch ist kostenlos und unverbindlich: rund 20 Minuten zu Aufgabe, Zielen und Rahmen. Danach erhalten Sie ein konkretes Angebot mit Leistungen, Zeitplan und Preis.
Helfen Sie auch bei der Umsetzung?
Ja. Im Verbesserungsprojekt, in der laufenden Begleitung und im Interimsmanagement arbeite ich direkt mit Inhaber und Team daran, dass Empfehlungen tatsächlich eingeführt werden.
Arbeiten Sie vor Ort?
Ja, in Magdeburg und der Region regelmäßig, weitere Orte nach Absprache. Einzelne Termine, etwa Auswertungen, sind auch online möglich.
Wie vertraulich ist das?
Zahlen und interne Informationen bleiben vertraulich, auf Wunsch mit Vertraulichkeitsvereinbarung. Öffentlich wird nur, was Sie für einen Beitrag ausdrücklich freigeben.
Was kostet es und wie lange dauert es?
Jede Leistung hat einen festen Rahmen – von einem Termin bis zu mehreren Monaten. Richtwerte netto: Expertenberatung ab 290 €, Betriebsdiagnose ab 2.400 €, Laufende Begleitung ab 690 € im Monat, Werbung in meinen Kanälen ab 290 €. Das konkrete Angebot erhalten Sie nach dem ersten Gespräch.
Welche Formate gibt es?
Reels, Stories, Interviews, Reportagen und Serien über mehrere Wochen. Welche Kombination passt, ergibt sich aus Ihrem Ziel und Budget.
Kommen Sie zu meiner Veranstaltung?
Ja, Eventbegleitung heißt: Ich bin vor Ort, filme, führe Interviews und berichte live oder danach – je nach gewähltem Paket.
Wie viel Vorlauf braucht es?
Für Veranstaltungen und Kampagnen idealerweise einige Wochen. Kurzfristige Anfragen sind möglich, wenn der Termin frei ist.
Kann ich den Content vorher sehen?
Inhalte werden vor der Veröffentlichung abgestimmt. Umfang und Anzahl der Korrekturschleifen stehen im Angebot.
Bekomme ich einen Bericht – und darf ich das Material nutzen?
Nach der Veröffentlichung erhalten Sie die Kennzahlen der Beiträge. Collab-Posts und die Nutzung der Inhalte in Ihren eigenen Kanälen werden im Angebot geregelt.
Anfrage
Welches Projekt möchten Sie mit mir umsetzen?
Danke, ! Ihre Anfrage ist bei mir.
- Innerhalb von zwei Werktagen melde ich mich über den gewählten Kontaktweg.
- Kurzes Gespräch von etwa 20 Minuten: Aufgabe, Ziele, Rahmen.
- Konkretes Angebot mit Leistungen, Zeitplan und Preis.